Job offer description

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Das 4* Hotel und beliebte Restaurant "Feuriger Tatzlwurm" in Oberaudorf sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

***Postenchef/in / Chef de Partie***

in Vollzeit. 5-Tage-Woche. Die genaue Arbeitszeit erfolgt nach Absprache/Dienstplan.



Kenntnisse/Fertigkeiten

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und bringen idealerweise bereits erste Berufserfahrung mit.

Sie sollten sowohl an der traditionellen Bayerischen Küche wie auch an der internationalen Küche interessiert sein. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sinn für Qualität zeichnen Sie aus.

Sollten Sie im Klinikbereich gelernt oder gearbeitet haben, so ist dies kein Problem. Im Tatzlwurm finden viele Geschäftsessen, Bankette und Feiern statt, so dass Erfahrungen in der á la carte - Küche nicht zwingend erforderlich sind.

Aufgaben

In einem jungen Team sind Sie Teil unserer ausgezeichneten Küchenmannschaft. Zur Ihren Aufgaben gehört die Postenführung, Produktion und Disposition der Beilagen und Suppen sowie Umsetzung des HACCP.

Besonderheit: Freie Gestaltungsspielräume bei der Produktion, kreative Mitbestimmung beim Erstellen von Menüs und Aktionskarten, brandneue Ausstattung mit modernen Geräten.

Das Hotel

Unser "Feuriger Tatzlwurm" ist ein renommiertes 4* Wellnesshotel im Inntal und bietet mit seinen 70 Zimmern und Suiten nicht nur Urlaubs- und Wellnessreisenden den passenden Rahmen. Auch Seminar- und Tagungsgäste zählen zum Gästeklientel.

Im DrachenSPA, der Wellness- & Wohlfühl-Welt, erwartet die Gäste ein großzügiges Wärme-Wohlfühlangebot von der Solegrotte über das Bergkräuter-Laconium bis zur Finnischen Sauna, Hallenbad mit Familiensauna, Naturschwimmteich & Liegewiesen, ein vielfältiges Behandlungs-, Ayurveda- und Kosmetik-Angebot sowie professionell ausgestattete Fitnessräume.

Eimal wöchentlich besteht für Mitarbeiter die Möglichkeit, den Wellness-Bereich und den Fitnessraum zu nutzen.

Bei Bedarf stellen wir gerne ein Personalzimmer zur Verfügung!

Interesse?

Wir freuen uns auf ihre schriftliche, telefonische und persönliche Vorstellung! Bevor Sie jedoch persönlich erscheinen, sollten Sie kurz anrufen, damit wir auch Zeit für Sie haben.

Für telefonische Auskünfte steht Ihnen Hr. Karl Kiesl jun. unter 08034-30080 zur Verfügung!

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Job details
Sector:
Accommodation and food service activities
Occupation field:
Personal service workers
Work experience:
Work experience is required
Duration of work experience:
Up to 1 year
Language skills:
  • English
  • Fair
  • German
  • Fair
Salary range:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
www.tatzlwurm.de

About company

We are part of the German Federal Employment Agency and member of EURES Network (European Employment Service). As a governmental organization we support you free of charge, independently and neutral.Our service includes:Information about working and living in GermanyAssistance in finding a suitable job positionHelp with application and preparation for job interviewsInformation in matters of work… Find out more