Second de Cuisine Hospitalière (m/f/x)

Second de Cuisine Hospitalière (H/F) secteur Ettelbrück - CDI, 40h/semaine

Fonction

Au sein de l'une de nos exploitations en milieu hospitalier, vous prendrez en charge les missions suivantes :

• Veiller à l’organisation sans faille de la production au sein d’une cuisine hospitalière.
• Etre le garant de la qualité de notre prestation ainsi que du respect des normes de sécurité et d’hygiène.
• Etre en charge de toute la production chaude.
• Etre le back-up du Chef de Cuisine en son absence.

Profil

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine et bénéficiez d’une expérience significative en prestation hospitalière.
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et bénéficiez d’une expérience de 5 ans idéalement en restauration collective (régimes).
• Vous maîtrisez l'outil informatique, et plus particulièrement excel.
• Vous savez transmettre votre savoir-faire.
• Vous avez le sens des responsabilités, de l’organisation et de la gestion.
• Vous êtes autonome.
• Vous êtes disponible entre 6h et 21h30 du lundi au dimanche.

Offre

Socialement engagée, notre société prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.

Au sein d’un groupe international, vous exercez, entouré d'une équipe enthousiaste, une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.