Restaurantleiter (w/m)
Предложен/а от:
На разположение за събитието:
Работно място:
Germany
Образователна степен:
Брой длъжности:
1
Описание на предложението за работа
Restaurantleiter (w/m)
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung der reibungslosen, operativen Abläufe in den gastronomischen Einrichtungen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Verantwortung für Umsätze und Kosten
- Konsequente Umsetzung des zentral vorgegebenen Gastronomiekonzeptes mit Event-Buffets und à la Carte-Geschäft
- Aktive Mitarbeit in der täglichen operativen Arbeit
- Administrative Tätigkeiten im F&B-Bereich
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
- Inventuren
- Einarbeitung, Schulung, Ausbildung und Unterweisung der Mitarbeiter im Fachbereich
- Teammotivation und -führung zur Erzielung maximaler Mitarbeiterzufriedenheit
- Sicherstellung der Anwendung und Einhaltung von Rechts- und Hygienevorschriften, behördlichen Auflagen und sicherheitstechnischen Standards
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Repräsentation des Unternehmens
Sie bringen mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (w/m), Fachkraft für Systemgastronomie (w/m) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Eine konsequente Gäste- und Serviceorientierung
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf
- Gastorientiertes Handeln und Denken
Wir bieten Ihnen:
- Einen sicheren und ganzjährigen Arbeitsplatz
- Ein cooles Hotelprodukt mit modernster Ausstattung und angesagtem Design
- Ein junges und sympathisches Team
- Ein gutes Betriebsklima
- Flexible Anstellungsmöglichkeiten, Ihren Wünschen entsprechend
- Zurverfügungstellung von Mitarbeiterbekleidung und entsprechendem Reinigungsservice
Sie möchten uns tatkräftig unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Lichtbild bei: hr@langfurther-hof.de