KOCH / KÖCHIN (m/w/d)

SIE HABEN SPASS AM KOCHEN?

Nun, da können wir Ihnen behilflich sein!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Saisonstart eine/n KOCH / KÖCHIN (m/w/d).

****HLEDA SE KUCHAR****

Wir sind: FIRSTCLASS...nahe am Kurpark von Bad Füssing, mitten im Grünen und doch an der Quelle des Wohlbefindens erleben die Gäste unseres familiengeführten 4-Sterne-Hotels zeitlose Ruhe, anspruchsvolles Ambiente und herzlichen Service. Das exklusive Wellnessparadies im PARKHOTEL BAD FÜSSING bietet grenzenloses Relaxen, Wohlfühlen und Regeneration. Ob großzügige Zimmer oder luxuriösen Suiten - wir haben besonderen Wert auf die kleinen Details gelegt. Und natürlich die Gastronomie: Gourmets können nach Lust und Laune in unserem beliebten Feinschmecker-Restaurant “Toskana” Köstlichkeiten der internationalen, feinen und leichten Küche genießen. Die Freundlichkeit unseres Personals an der Rezeption, im Restaurant und im Servicebereich ist legendär.

IHRE AUFGABEN

- Sie kümmern sich um die kompetente Zubereitung aller Speisen und Gerichte sowie der Mitorganisation der Arbeitsabläufe in der Küche

- Ob nun als Commis de Cuisine, Demis-Chef oder als Chef de Partie: Sie tragen im Team alle gemeinsam Mitverantwortung dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden.

- Selbstverständlich gehört für Sie die sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten zum Standard. 

- Außerdem verantworten Sie die sorgfältige Reinigung Ihrer eigenen Arbeitsflächen und das Einhalten der Hygienevorschriften

- Bei der Anleitung von Auszubildenden und Anlernkräften sind Sie dabei.

Unser Restaurant „Toskana“, welches unter den besten Restaurants der Region gelistet ist, serviert vielseitige Köstlichkeiten der internationalen, feinen und leichten Küche. Erst 2019 haben wir wieder 2 Kochlöffel vom Varta-Schlemmeratlas verliehen bekommen.

WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN

- Sie haben idealerweise schon Berufserfahrung, wir nehmen aber auch gerne eine/n motivierte/n Berufsanfänger/in.

- Sie sind belastbar, flexibel und absolut zuverlässig

- Teamfähigkeit, Gastorientierung und Freude an der Arbeit in der Küche sind Grundvoraussetzungen

- Sie sind bereit, im Wechsel mit den Kollegen in Früh- und Spätschicht sowie auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten (nur Montag - Freitag geht nicht)

DIE ARBEITSBEDINGUNGEN

- Einstellung ab Februar 2020

- Festanstellung in Vollzeit (40 Std./Woche), geregelte 5-Tage Woche

- Früh- und Spätschicht nach Dienstplan bzw. Teildienst (09:00 - 14:00 / 17:00 - 20:30 Uhr)

DAS KÖNNEN WIR IHNEN BIETEN

- Wir wünschen uns eine langfristige Zusammenarbeit mit Ihnen

- Wir arbeiten alle auf First Class Niveau in einem überschaubaren, fachlich und menschlich perfekt harmonierenden Team

- Sie bekommen von uns eine sehr gute Bezahlung plus Zulagen

- An den Weihnachtsfeiertagen haben Sie immer frei

- Wir sind familienfreundlich: Im Dezember & Januar (außer: 27.12. - 06.01.) ist unser Haus immer geschlossen, bei uns können Sie aber auch in den Sommermonaten Urlaub nehmen. 

HINWEISE FÜR BEWERBER/INNEN AUS DEM AUSLAND:

 

- Wir freuen uns auch über Bewerbungen von engagierten Köchen (m/w/d) aus anderen Ländern

- Neben einer Ausbildung benötigen Sie gute Kenntnisse der deutschen Sprache (mindestens Sprachniveau B1)

- Wir sind Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft behilflich

INTERESSSIERT?

Dann freuen wir uns schon auf Ihre Bewerbung!

Da unser Haus im Januar geschlossen ist, werden Telefonanrufe in dieser Zeit nur vormittags angenommen.

INTERNET

Sind Sie neugierig? 

Dann werfen Sie doch mal einen Blick in unsere Speisekarte unter:

https://www.parkhotel.stopp.de/speisenkarte.html