Zascandil es la apuesta más personal de José Luis Camacho. Después de 18 años al frente del restaurante El Candil, ha cambiado de ubicación sin alejarse del Barrio del Carmen, en pleno centro de Gijón, y se ha renovado para ofrecer un restaurante de cocina sabrosa donde los productos de temporada y los arroces siguen siendo los grandes protagonistas de su gastronomía. El camarero es una pieza esencial en cualquier restaurante, actuando como el enlace directo entre los comensales y la cocina. Su papel va más allá de servir alimentos; es responsable de crear una experiencia gastronómica ...
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- Very good
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- Good