Responsibilities Demonstrates understanding of and an ability to implement the values and ethos of the La Restuccia project Plan, implement, and manage daily hotel operations Budget support and analysis of the Hotel’s financial plans Planning and organization of the Restuccia sales system Check and warning of hotel expenses Implement and support marketing and marketing team Management of customer relations and the work team Supplier network management Support in the search for front / hotel / hospitality personnel Preparation and management of delivery steps and personal coordination

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La risorsa alle dirette dipendenze del direttore della struttura dovrà occuparsi: Di governare e coordinare il lavoro della brigata di cucina per la produzione di antipasti, primi piatti, secondi e contorni Coordinarsi con il Maitre sulle tempistiche di uscita dei piatti per la mezza pensione o pensione completa, nonché per il ristorante a la carte Realizzare i menu quotidiani per il servizio di mezza pensione o pensione completa. Per il ristorante a la Carta “LA TERRAZZA” realizzare i menu con materie prime stagionali Gestire gli approvvigionamenti di materie prime Verificare e rispettare le ...

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La figura, riportando allo chef della struttura si occuperà principalmente: Preparazione di primi piatti e/o secondi piatti, antipasti e contorni, Controllo giacenze materie prime, Supporto allo chef sulla realizzazione dei menu Supporto e gestione nella preparazione di antipasti al piatto Pulizia quotidiana del reparto nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza Si richiede: Precedente esperienza nel ruolo in hotel ben strutturati; Disponibilità e flessibilità a lavorare su turni. Capacita di lavorare in team, Ottime doti creative Certificazioni HACCP Buona conoscenza della lingua italiana

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La risorsa alle dirette dipendenze del responsabile di reparto dovrà occuparsi: Accoglienza clienti, Del servizio della sala ristorante a la carte e per la mezza pensione Gestione e servizio di prima colazione Allestimento della sala ristorante, e sbarazzo tavoli, Vendita di vini e bevande ai pasti Si richiede: Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo in Hotel ben strutturati e di piccole e medie dimensioni Buona conoscenza della lingua italiana ed inglese Flessibilità a lavorare su turni con spirito di responsabilità e di team Ottime capacità relazionali e comunicative Passione per il ...

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La risorsa sarà inserita all'interno del Team del Ricevimento e si occuperà principalmente di: Accoglienza ospiti Check in/chek out Operazioni di front e back office legate al soggiorno del cliente in hotel Attività di controllo delle tariffe relative al pernottamento, delle consumazioni e/o addebiti per servizi acquistati Operazioni di cassa di chiusura Promuovere la vendita dei servizi in loco ai clienti della struttura Invio e gestione preventivi

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We are looking for a chef in Kamp Koren restaurant, who will be preparing, cooking, and presenting food in our kitchen, which is based on local dishes. The kitchen is well established, there is no need to create new menus. Work takes place in two shifts, morning or afternoon, because we are also offering breakfasts. Our team members are pleasant, relaxed and get along well with each other, which is what we expect from you as well. We can also help you with looking for an accomodation.

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SUCCESSFUL APPLICANTS MUST HAVE Excellent attention to details Be a team player and have the ability to multi task Experience is not essential as training will be provided Willingness to work flexible hours. Responsible for the cleaning and maintaining of guest bedrooms in the hotel to the approved standard. ▪ Clean guest bedrooms that are allocated to you to the approved standard – includes making beds, cleaning bathrooms, dusting furniture, removing rubbish, replenishing towels and toiletries and vacuuming the room. ▪ Vacum & dust corridors, ▪ Remove and dispose of any rubbish to the ...

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Per il rafforzamento dell’organico aziendale, siamo attualmente ricercando candidati con esperienza pregressa nel settore della ristorazione da inserire nel nostro staff. Principali compiti e responsabilità: Seguire con attenzione le indicazioni dello Chef e del Capo Partita di riferimento; Conoscenza specifica della partita di riferimento; Contributo attivo al lavoro in squadra. Tipo/categoria lavoro Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza. Si propone contratto a tempo determinato, full-time principalmente su turno ...

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You start by preparing the room (cleaning, setting tables, preparing and preparing drinks (suitable wines, beers and mocktails) Together with the chef you will discuss the lunch of the day You look at and study every new dish You make a knowledge list about the wines and beers Checking cutlery, glasses, presence of butter, etc... Job related competences: Advising the customer on his choice of dishes according to his taste and the suggestion of the day Taking the order Serving dishes in the dining room Mise en place in the dining room and pantry Preparing the tables for the service Welcoming ...

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Grand Hotel Imperiale Resort & SPA are looking for room attendant to join in the housekeeping team. If you are looking for an opportunity to enter the hospitality industry and are ready to contribute to the success of our 4-star hotel, we encourage you to apply for this position. Responsabilities: Clealiness guest rooms Clealiness of common areas Preparation of cleaning equipment and materials Working collaboratively with other staff members to maintain high standards of service.

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