QU’ALLEZ-VOUS FAIRE ? Vous êtes en charge des missions suivantes : Au jour le jour : Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant gastronomique, Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité, Respecter les standards et les faire respecter, Utiliser les outils informatiques, Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie. Ce que l’on attend : Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, Préparation du plan de salle, Répartition des tâches liées au service en salle en ...
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes en recherche d'un Chef Sommelier H/F, en CDI pour entrée immédiate ou à convenir, le Chef Sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs, il élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement - Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité, des vins moins connus, il doit faire profiter ses clients de ses découvertes, de ses trouvailles ...
Pour renforcer nos équipes, nous sommes en recherche d' AGENT DE RESERVATION-RECEPTIONNISTE SPA H/F, poste temps plein en CDI, pour entrée immédiate ou à convenir Les missions : · Prise en charge du client tout au long de la journée (accueil, accompagnement et conseil) · Prise de réservation (de soins, journées spa)? Réalisation de tâches informatiques (facturation, transfert d’arrhes) · Répondre aux appels et aux mails · Installer les clients dans les infrastructures privatives du spa (Flotarium, Kraxenofen, Lit hydro-massant) · Promouvoir, conseiller et vendre les produits cosmétiques et ...
Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique et un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses installations. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle. Les missions : - Prise en charge du client tout au long de la journée (accueil, renseignements ...
Pour notre réouverture, nous sommes en recherche de COMMIS DE CUISINE H/F Poste temps plein, en CDI pour entrée immédiate ou à convenir. Possibilité d’horaires en continu selon mode d'hébergement Vous avez la charge des missions suivantes : Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous mettez en place votre poste Vous préparez les garnitures, effectuez la cuisson des viandes etc…
Nous recherchons un SPA MANAGER (H/F), pour une prise de poste dès que possible, Vous encadrez une équipe de 15 collaborateurs, composée de praticiennes. Pour vous accompagner dans vos responsabilités, vous bénéficiez du soutien de 2 assistantes. Vous êtes en charge des missions suivantes : Management et animation d'équipe Suivi des chiffres et des ventes Gestion du planning de soins et vérification des réservations de la clientèle Gestion des plannings de l’équipe Vérification de la propreté du spa: vous collaborerez avec l’équipe de nettoyage du spa et des parties communes de l’hôtel ...
Description du poste En tant que Responsable Hébergement et sous la supervision de la Directrice de l’établissement, vous managez une équipe d’environ 25 personnes au sein des services Réception et Housekeeping. Vous jouez un rôle clé dans l’expérience client, en assurant le bon fonctionnement des opérations et en motivant vos équipes pour offrir un service personnalisé, haut de gamme et en adéquation avec les standards de l’hôtel 5 étoiles. Responsabilités opérationnelles : Gestion des équipes : Superviser, encadrer et coordonner les équipes de Réception et Housekeeping. Définir les plannings ...
En vue de notre réouverture, nous sommes en recherche d'un cuisinier polyvalent H/F Sous la direction des chefs de cuisine et à la fois en autonomie vous serez en charge de : La mise en place du poste de cuisson des œufs du petit déjeuner La cuisson des œufs en salle face aux clients du petit déjeuner La mise en place du poste chaud du buffet du midi Les cuissons et le service à la demande du client des plats chauds. La propreté de votre piano de cuisine Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. Vos horaires ...
Depuis 1985, l’association Point Vert organise des séjours et week-ends adaptés à destination de personnes adultes en situation de handicap mental et psychique. Elle vise à ce que chaque participant soit le plus possible acteur de ses vacances ou de ses loisirs. La socialisation, l’autonomie, le respect des rythmes de chacun et la communication interactive sont les bases de cette démarche. Nos séjours et week-ends offrent un temps de rupture, une liberté concertée prenant en compte les désirs, les idées, les besoins individuels dans le respect des règles de la collectivité. Ils permettent de ...
Vous encadrez une équipe de 3 à 4 personnes en haute saison sous la responsabilité du référent des commerces Vous effectuez la prise de commandes tout en conseillant le client pour les vins et les mets Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse Vous assurez la mise en place du restaurant et le nettoyage en fin de service. Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité ; votre excellente présentation et la pratique de l'anglais sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus ...
