Seu ambiente de trabalho
Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que atendem à nossa oferta Premium All Inclusive. De buffets e serviços com pratos a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas facetas. Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.
Your work environment
Each resort has several restaurants and bars — some designed for events and others more intimate — that are part of our Premium All-Inclusive offer. From buffets and plated service to show-cooking experiences and a variety of festive events, you’ll have plenty of opportunities to showcase your expertise and creativity while discovering all our different facets.
Our refined offer is built around five pillars: creating memorable experiences, surprising guests with a multitude of conceptual buffet spaces, promoting everyone’s well-being (including your own), playing with emotions and the senses through creative presentations — all within a fun and relaxed atmosphere.
Você deverá
- Experiencia de trabalhar em equipas de cerca de 40 elementos em cozinha
- formação em cozinha
- experiencia em liderar equipa de entra 1 a 2 elementos
- Preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)
- Verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos
- Prestar serviço de mesa em nossos restaurantes
- Gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros
- Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção de nossa propriedade
You will be expected to:
- Have experience working in kitchen teams of around 40 people
- Have culinary training
- Have experience leading a team of 1 to 2 people
- Prepare dishes in your assigned area (hot, cold, breakfast)
- Check that buffets are properly set up, displayed, and replenished
- Provide table service in our restaurants
- Manage a team of at least 2 cooks
- Ensure service quality, compliance with Club Med health and safety standards, and the upkeep of our property
Você é
- Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor
- Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança
- Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.
You are
- Creative – you know how to surprise our guests with your technique and create bursts of flavor
- Meticulous – you have full command of health and safety standards
- Passionate – you love to share your craft and, above all, create emotions for our guests
Alojamento e alimentação assugurados
Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.
Você ganhará uma experiência valiosa em seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.
Accommodation and meals provided
Joining our teams is also a unique opportunity to live and work with people from all walks of life, in some of the most Instagrammable locations in the world.
You’ll gain valuable experience for your résumé while working for a company that supports and continuously trains you to help you become the best version of yourself.
