Stellv. Barchef/in in 4-Sterne Superior Hotel Arbeitsort: Bad Griesbach im Rottal
Unser 4-Sterne Superior Hotel ist Teil eines der größten touristischen Betriebe in der niederbayerischen Region Rottal mit insgesamt zehn Golfplätzen, drei First-Class Hotels, vier Gutshöfen und zahlreichen Restaurants. Das Haus verfügt über 180 Zimmer, mehrere Bankett- und Tagungsräume mit einer Kapazität von bis zu 450 Personen, ein Buffetrestaurant, ein à-la-Carte-Restaurant und eine große Lounge Bar. Mit unserem Spa- & Fitnessbereich, der hauseigenen Therme mit Innen- und Außenbecken, dem Kinderclub, der eigenen Tennishalle und viele weiteren Freizeitangeboten erfüllen wir jeden Urlauberwunsch, insbesondere auch den von Gästen mit Kindern.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst möglichen Eintritt eine/n Barmixer/in als STELLVERTRETENDE/N BARCHEF/IN für unsere ambitionierte Lounge Bar.
TÄTIGKEITEN
- In Abwesenheit des Barchefs übernehmen Sie zusätzlich leitende und organisierende Aufgaben, u.a. Warenbestände kontrollieren, Bestellungen tätigen, Inventur durchführen, etc.
Zu Ihren üblichen Aufgaben gehören natürlich das Zubereiten der typischen Getränke sowie unserer vielfältigen Cocktailauswahl. Sie kümmern sich um die Vorbereitung des Mise en Place für den täglichen Betrieb, beraten unsere Gäste bei der Auswahl und bereiten Ihnen einen stimmungsvollen Aufenthalt in unserem Haus. Sie unterstützen den Barchef bei der qualitativen Verbesserung unseres Angebots und Umsetzung unserer hohen Standards.
ANFORDERUNGEN
- Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie erwünscht
- Berufserfahrung in einer gehobenen Bar mit guten Fachkenntnissen in den Bereichen Cocktails, Spirituosen und Weine erwünscht
- Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus
- Selbständiges Arbeiten, ein gepflegtes, sicheres Äußeres und ein charmantes, freundliches Auftreten.
- Sie sind bereit, auch abends und am Wochenende zu arbeiten.
- Führerschein und Fahrzeug sind zum Erreichen des Arbeitsortes im Kurgebiet vorteilhaft.
Sie arbeiten in Vollzeit nach Dienstplan.
WIR BIETEN IHNEN
- eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe
- eine ganzjährige und sichere Anstellung mit Zukunftsperspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team
- Umsatzbeteiligung plus attraktives Gehalt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
- die Benutzung unserer hoteleigenen Sport- und Fitnessanlagen und sehr gute Vergünstigungen im gesamten Hartl Resort (z.B. auf den Golfplätzen)
- Auswärtigen Bewerbern bieten wir die Möglichkeit, in unserem Mitarbeiterwohnpark in Griesbach-Zentrum zu wohnen - dort stehen Ihnen günstige möblierte Appartements zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per E-Mail!.
