Sommelier (m/w/d)
Das Central sucht feine Leite
“Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir!
Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben. Das Central gehört zur Skiliftgesellschaft Sölden und wird von Gastgeberin Angelika Falkner und Hoteldirektor Michael Waschl geführt.
Wein ist dein Steckenpferd? Werde Sommelier*e!
Wenn es um edle Tropfen geht, macht dir niemand etwas vor? Perfekt! Als Sommelier*e im Central übernimmst du die Weinberatung und Degustationen, machst Weinkellerführungen und Bestandsmanagement und wählst gemeinsam mit deinem Team neue Weine aus. Die Stelle ist ab 1. Juli 2025 verfügbar.
****************************************************************************************
We are a 5-star hotel; always innovative, but never out of the ordinary. The Central belongs to the Sölden ski lift company and is run by hostess Angelika Falkner and hotel director Michael Waschl.
Wine is your hobby? Become a sommelier!
When it comes to fine wines, no one can fool you? Perfect! As a sommelier at Central, you will be responsible for wine advice and tastings, wine cellar tours and stock management and will select new wines together with your team. The position is available from 1 July 2025.
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.
**********************************************************************************
Wine consulting in our 3-toque restaurant Ötztaler Stube as well as for our house guests in the HP area
Management and editing of the wine list
Independent planning and realisation of wine tastings
Wine cellar tours
Inventory management: monitoring and managing the wine stock
Selection of new wines for the restaurant and hotel range
Benefits sind nicht alles – aber wichtig!
- Unterkunft & Verpflegung – auch an freien Tagen!
- Nutzung unseres Wellnessbereichs und des Fitnessstudios
- Kostenloses Bergbahnticket für Sölden und Obergurgl
- Zahlreiche Rabatte und Vergünstigungen bei Partnerbetrieben und Restaurants
Haben wir mit dir einen von den Guten erwischt? Komm ins Team “Feine Leite” und bewirb dich jetzt! Klicke einfach rechts auf "Jetzt bewerben!"
****************************************************************************************
Accommodation & meals - even on days off!
Use of our wellness area and fitness studio
Free mountain railway ticket for Sölden and Obergurgl
Numerous discounts and benefits at partner businesses and restaurants
EU oder EWR Bürger oder vorhandene Arbeitserlaubnis für Österreich wird benötigt.
EU or EEA citizen or existing work permit for Austria is required.
