Souschef (m./w.)

Unser familiengeführtes Berghotel und Restaurant AlpenOase SONNHOF befindet sich mitten im Ski-und Wandergebiet in Saalbach-Hinterglemm, dem "Home of Lässig". Durch unsere besondere Lage auf 1400m Seehöhe sind wir im Winter nur über die Bergbahn erreichbar.

"Miteinander und Füreinander" ist das Motto für uns und unsere 20 Mitarbeiter/innen zur Erreichung des gemeinsamen Ziels: der begeisterte Gast. Unser familiäres Betriebsklima, zeigt sich auch an unserem hohen Anteil langjähriger Stammmitarbeiter/innen. Die Wintersaison beginnt mit Liftstart Anfang Dezember und endet Anfang April.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir

1 Souschef (m./w.)

Ihre Aufgaben:

• Frische, nachhaltige und kreative Zubereitung unserer regionalen und internationalen Gerichte für unser Tagesangebot
• Vorbereitung und Mis-en-place für das Tagesgeschäft
• Unterstützung beim abwechslungsreichen und qualitätsreichen Abendmenü für unsere Hausgäste
• Mitwirkung bei Lagerhaltung und Einkauf von regionalen Produkten
• Mithilfe bei Sonderprojekten wie z.B. Snow & Beef

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Qualitätsbewusster und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln
• Ordentliche, saubere und selbständige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse

Ihre Vorteile:

• Verantwortungsvolle, vielseitige und kreative Tätigkeit
• Know-how-Transfer durch unsere erfahrenen Stammmitarbeiter/innen
• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Entlohnung ab € 2.500 brutto/Monat bei Vollzeit, mit Überzahlung bei entsprechender Qualifikation
• 6 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• Kost + Logis
• Begünstigte Freizeitmöglichkeiten

Machen Sie "Miteinander und Füreinander" auch zu Ihrem Motto und bewerben Sie sich unter:

AlpenOase SONNHOF, Martenweg 135, 5754 Hinterglemm

Familie Karoline + Günther Dragosics

+43 6541 6295 bzw. info@AlpenOase.at

Gerne stehen wir für Fragen und nähere Auskünfte zur Verfügung. Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.