sous chef | part of the teamleader | haubenniveau

Im „casual luxury“ Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum- Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. In unserem kreativen, kulinarischen Zentrum des Hauses, der *****Küche, vereint das Team die süßen und herzhaften Seiten des Gourmethimmels.

- Überzeuge durch deine Eigenständigkeit und trage deine hohe Verantwortung als zweite/r Frau/Mann hinter dem Küchenchef mit großem Respekt

- Bringe Erfahrung im Hauben- oder Michelin-Sternbereich mit

- Profitiere von deiner umfangreichen Erfahrung hinsichtlich der Ansprüche an die gehobene Hotellerie

- Sei ein verantwortungsbewusster Leader für das gesamte Küchenteam, vertrete den Küchenchef würdig und trage zu einem vertrauensvollen Umfeld in der gesamten Küche bei

- Punkte mit Innovationsgeist, Kreativität und Professionalität, wenn es um die Kreation und das Anrichten von Gerichten geht

- Bringe dich in der Menügesteltung unserer Restaurants mit Gourmetqualität ein

- Sei ein Teil unseres Teams, führe deine Mitarbeiter und unterstütze unseren Küchenchef bei der Erstellung der Dienstpläne und Umsetzung der Ideen.

- Versichere, dass regelmäßig Warenbestandskontrollen durchgeführt werden und wickle den Wareneinkauf wirtschaftlich im Sinne unseres Hauses ab.

- Versichere dich, dass die gelagerten Produkte regelmäßig auf ihre Einwandfreiheit in Geschmack und Frische kontrolliert werden

- Überzeuge durch deine Flexibilität, die wir gerne belohnen

- Unterstütze den Küchenchef bei der Wahl exzellenter Einsatzprodukte

Für Deine proaktive Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnen:

Wohnen im brandneuen Mitarbeiterhaus das nur 10min Fussweg vom Hotel entfernt ist

Täglich Frühstück-, Mittag-, und Abendessen, auch an deinem freien Tag

Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten

Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen

Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen

Abwechslungsreiches und spannendes und Umfeld

Individuelle Arbeitszeiten mit geregelten Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung

Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Workshops, Seminare

Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card

Großes Freizeitangebot Sommer wie Winter