Koch und Jungkoch (m/w/d)
Die SONNE ist ein innovatives Familienunternehmen mit langer Tradition. Mit unserem Tagungs- und Eventzentrums EVENTOS , einer trendigen Lounge-Bar und 70 Design- und Landhauszimmern gehört die SONNE zu einem der größten und modernsten privaten Tagungs- und Eventhotels in der Metropolregion Nürnberg.
Das Herzstück ist unsere gute Küche - unsere Gäste schätzen die regional verwurzelte und international inspirierte Gastronomie auf stilvollem Niveau.
Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) oder Jungkoch (m/w/d)
Welche Aufgaben Sie erwarten:
- Zubereiten der Speisen für das à la carte Restaurant, sowie Menüs
vom Buffet für den Bankett- und Tagungsbereich
- Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten, Buffets und Menüvorschlägen
Qualifikationen, die Sie mitbringen sollten:
- Abgeschlossene Ausbildung und gerne auch Berufserfahrung
- fundiertes Fachwissen und hohes Qualitätsbewusstsein
- Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Vorratshaltung
- Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur
- Sprachniveau A1
Was wir Ihnen bieten:
- Ihr Arbeitsplatz ist eine schöne, moderne, großzügige, gut organisierte Küche mit neuester Technik
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben mit langfristiger Perspektive in einem innovativen Unternehmen
- Die Chance, sich persönlich einzubringen und weiterzuentwickeln
- Einbindung in ein junges, motiviertes, familiäres Team
- Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Faire Entlohnung mit Nachtarbeits-, sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen.
- Wir können Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung stellen.
Ausländische Bewerber/innen sind herzlich willkommen!
Wir akzeptieren gerne Bewerbungen in Ihrer Muttersprache und Ihre kulturellen Bedürfnisse, unterstützen Sie durch Vermittlung von Sprachkursen und helfen Ihnen auch sonst bei Ihrer Integration in unserem Land.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns kennenlernen!
EU-Bürger/Bürgerinnen können eventuell eine finanzielle Hilfe bekommen (z.B. Reisekosten, Sprachkurs). Wir informieren Sie gerne.
EU citizens may be eligible for financial assistance (e.g. travel expenses, language course). We will be happy to inform you.
