Commis de Salle (H/F) Brasserie de la Tour Eiffel

Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s’ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot.

Au rez-de-chaussée, un espace bar lounge permet d’accueillir la clientèle tout au long de la journée dans une ambiance plus intime sur fond musical.

A l’étage, la salle à manger offre une carte accessible et familiale le midi pour laisser place à une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée le soir.

Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d’engagement et de transmission.

Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l’honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l’environnement.

Missions principales :

En votre qualité de Commis de Salle vous aurez comme principales fonctions :

• Effectuer la mise en place et le débarrasse de la salle
• Acheminer les plats et les boissons en salle
• Effectuer l’entretien du matériel et de certains espaces
• Respecter les règles principales d'hygiène et de sécurité

Profil :             

Vous aimez la restauration, vous êtes motivé(e), souriant(e) avec l’esprit d’équipe.