Chef de Rang H/F - Maison Colbert, Melia Collection

Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection **** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de rang polyvalent F/H

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!

Missions Principales :

• Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
• Conseiller et être force de proposition sur le choix du client
• Confectionner et servir les boissons
• Etablir et présenter l’addition au client
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires
• Participer à des actions de fidélisation du client
• Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles 
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

• Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire
• Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée
• Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle
• Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e
• Vous maitrisez les normes HACCP

• Contrat en CDI
• 39h/semaine
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• 1 RTT/mois
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
• Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
• Mutuelle et prévoyance
• Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%
• Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia