FIAP Paris recrute son futur Chef de cuisine H/F.

Environnement de travail :
Le FIAP Paris est un Centre International de séjour situé en plein coeur de Paris dans le 14ème arrondissement. Son objectif est de favoriser la rencontre et les échanges entre les jeunes et de lutter contre toutes les formes de discriminations.

Dans ce cadre d’exception, vos missions seront les suivantes :
- Accompagner au quotidien les équipes dans leurs tâches, former et manager.
- Définir les priorités selon l’activité et la superviser.
- Respect du coût denrée défini par la direction.
- Gestion des achats à effectuer en fonction de la clientèle et de l’activité prévue.
- Gestion des marchandises dans le but de limiter les pertes.

Job requirements

Profil recherché :
- Compétences en restauration séminaire, Cocktail et Self-service
- Capacité managériale
- Connaissance de logiciels de gestion (sol)
- Notions de comptabilité

Nice to have

- Capacité d’anticipation
- Rigoureux, organisé, impliqué, ponctuel
- Dynamique, autonome, polyvalent
- Aptitude au travail en équipe

Benefits

Conditions de travail :
- Cadre forfait jours, 216 jours travaillés par an
- Planning en fonction de l’activité avec des week-ends astreintes sur le self
- Salaire entre 3250€ et 3500€ + prime d’objectif de 10%
- Localisation : FIAP PARIS,30 Rue Cabanis, 75014 PARIS

Job details
Occupation field:
Work experience:
Work experience is not required
Number of positions:
1
Date of expiry:
About company

Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. Rejoindre Sodexo Live ! c’est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la Tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris. Read more