Cozinheiro (M/F)

O Prestigiado Grande Hotel de Luso encontra-se a recrutar Cozinheiro/a:

Responsabilidades:

• Preparação dos alimentos;
• Planear e preparar o serviço de cozinha/pastelaria, de forma a possibilitar as confeções necessárias, de acordo com as normas de higiene e segurança;
• Articular com o serviço de restaurante, a fim de satisfazer os pedidos de refeições
• Colaborar na elaboração de cartas e ementas;
• Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios de serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.

•  Habilitações mínimas ao nível do ensino secundário;
• Apresentação cuidada;
• Boa capacidade de comunicação;
• Espírito de equipa;
• Forte sentido de responsabilidade;
• Flexibilidade de Horários;
• Disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana.

• Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência;
• Remuneração compatível com a função;
• Alimentação;
• Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira;
• Plano de Incentivos e Benefícios.