Zu einer der schönsten Hotelanlagen in Bayern zählt das 4-Sterne Hotel Yachthotel Chiemsee. Einzigartig ist die direkte Lage am See mit Traumblick auf ein grandioses Bergpanorama. Es verfügt über 100 Zimmer, davon 5 Suiten, 2 behindertengerechte und 2 bioaktive Allergiker-Zimmer. Dem anspruchsvollen Tagungsgast stehen 6 Tagungsräume– von 5 bis 220 Personen- mit wunderschönem Blick über den eigenen Yachthafen zur Verfügung.
Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit / Teilzeit:
Chef de Rang (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gehobenen Speise – und Getränkeservice
• Anweisung unserer Demi Chef de Rang und Commis Chef de Rang sowie unserer Auszubildenden
• Fachliche Beratung unserer Gäste über das Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl
• Verantwortung für das Kassensystem inklusive Abrechnung
• Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
Ihre Qualifikation:
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Ihr Profil:
• Gute Fachkenntnisse im F&B Bereich
• Sie lieben vielfältige Aufgabenbereiche und sind ein Teamplayer
• Sie sind zuverlässig und flexibel
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
Wir bieten:
• Eine Unternehmenskultur, die von Teamgeist, Vertrauen und Familiarität geprägt ist
• Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Beste Rahmenbedingungen wie geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Verpflegung und Arbeitskleidung
Ein ausgezeichnetes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Getränke zubereiten und anrichten, Aufsicht, Leitung, Kassieren
Expertenkenntnisse: A-la-carte-Service, Bankett - Service, Gästebetreuung, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich