Wir suchen Sie als wissbegierige/n, interessierte/n Auszubildende/n zum Koch/zur Köchin

Sie bringen mit:

  • Aufgeschlossenheit und gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
  • Schichtdienst, Wochenend- und Feiertagsarbeit stellen für Sie kein Problem dar
  • Schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Schulabschluss mittlere Reife
  • Sie sind idealerweise 18 Jahre alt
  • Haben evtl. bereits ein Schülerpraktikum in der Küche absolviert oder sind bereit eines vor der Ausbildung zu leisten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 

Inhalte der Ausbildung:

  • Zubereitung und Bestückung des Frühstücksbuffets
  • Herstellen von Suppen, Soßen und Vorspeisen, von Teig- und Eierspeisen
  • Verarbeitung von Fleisch und Fisch, Wild und Geflügel
  • Zubereiten von Fisch und Schalentieren
  • Herstellen von Süßspeisen
  • Gestaltung von Kaffeepausen und VIP Treatments
  • Sie erlernen die Grundlagen der Küchenhygiene
  • Erlernen von Arbeitstechniken und-organisation
  • Einsatz von Küchengeräten und -maschinen mit den damit verbundenen Arbeitsschutzmaßnahmen

 

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Job details
Work experience:
Work experience is not required
Language skills:
  • English
  • Good
  • German
  • Good
Number of positions:
9
Date of expiry:
About company

Founded in 1956 in Palma de Mallorca, Spain, Meliá Hotels International is one of the largest hotel companies in the world and the largest hotel chain in Spain in both resort and city hotels. The company currently operates more than 370 hotels in 43 countries and 4 continents under its brands: Meliá, Gran Meliá, ME by Meliá, Paradisus, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels and Club Meliá. Read more